Медицинский портал - Беременность. Выделения. Климакс. Месячные

Медицинский портал - Беременность. Выделения. Климакс. Месячные

» » Лечебное голодание. Голод – какой он бывает? Голодание. Физиология и биохимия

Лечебное голодание. Голод – какой он бывает? Голодание. Физиология и биохимия

Те, кто на регулярной основе занимаются очищением организма, похудением и различными оздоравливающими практиками, хоть раз в жизни задумывались о голодании. Существует большое количество авторских методик, подробно расписывающих, как правильно его организовать, а также тот потенциал, который оно в себе заключает. Вместе с тем они подвергаются жёсткой критике со стороны официальной медицины, а результаты исследований, как и отзывы, слишком противоречивы, поэтому всегда остаются сомнения: не вредно ли? как выдержать? насколько эффективно?

Под голоданием понимается осознанное воздержание от любой пищи, а в некоторых случаях и от воды, на какой-то определённый срок. Профессор Николаев предлагал другой термин - разгрузочно-диетическая терапия (РДТ). Основные цели такого мероприятия - оздоровление, очищение, омоложение организма и похудение.

Научные исследования

Научных исследований, посвящённых голоданию, много. Приводим лишь самые основательные, которые оставили серьёзный след в науке.

Россия

В 60-е годы XX в. в СССР метод лечебного голодания был опробован на личном опыте врачами-энтузиастами, среди которых находился профессор Ю. С. Николаев и несколько диетологов из Института питания АМН. Результаты исследований изложены в методических рекомендациях по РДТ. Были выявлены заболевания, в терапию которых возможно включать данный метод как вспомогательный. Составлен список противопоказаний. Один из важнейших выводов, который был сделан рабочей группой медиков: проводить РДТ можно исключительно в условиях стационара с обязательным наличием блока интенсивной терапии и под наблюдением опытных врачей.

США

В 1944 году физиолог, профессор Миннесотского университета, диетолог Энсел Киз провёл обширное исследование, базирующееся на интервальном голодании. В нём приняло участие 36 человек. I этап (подготовительный) длился 3 месяца, когда люди получали полноценное питание. На II этап выделили полгода. Было организовано интервальное голодание с существенным понижением суточной калорийности по схеме 10/12. III этап (восстановительный) длился ещё 3 месяца. Результат: у всех участников диагностировано физическое и эмоциональное истощение, так что были сделаны выводы о негативном влиянии на организм длительных голодовок.

В 2014 году увидели свет результаты исследования, организованного В. Лонго (профессор, геронтолог из Университета Южной Калифорнии) и М. П. Мэттсоном (профессор нейробиологии, руководитель лаборатории нейронаук в Нью-Йоркском Национальном институте по проблемам старения). Свою работу они назвали «Голодание - молекулярные механизмы и клиническое применение». Они опровергают вред данной системы и показывают его безграничные потенциальные возможности для лечения многих заболеваний и продления жизни.

Япония

В 2016 году японский биолог Ёсинори Осями стал лауреатом Нобелевской премии за то, что раскрыл сущность процесса аутофагии. Это самоуничтожение клеток, которые изжили себя (оказались повреждёнными или просто умерли). Результат - омоложение организма, так как на их месте возникают новые, здоровые клетки.

Открытие учёного имеет самое непосредственное отношение к голоданию, так как именно оно является фактором, запускающим процесс аутофагии. Однако только в его интервальном и краткосрочном варианте. Длительных это не касается. Осями проводил исследования в Токийском университете в течение нескольких лет на мышах.

Что происходит с организмом

Что происходит при голодании по дням:

  • 1 день: чистка кишечника и сосудов;
  • 2 дня: стимуляция нервных волокон;
  • 3 дня: обновление тканевой жидкости, частичное восстановление эпителия ЖКТ;
  • 7 дней: полное восстановление эпителия ЖКТ, чистка печени, нормализация кровообращения, рассасывание доброкачественных новообразований и полипов;
  • 14 дней: обновление клеток кожи, почек и печени, очищение жёлчного пузыря и костной ткани, рассасывание незапущенных злокачественных опухолей на начальной стадии развития;
  • 21 день: уничтожение старых и мёртвых клеток, излишка адипоцитов, новообразований, патогенных микроорганизмов, вредных веществ, инфекций.

Обращаем внимание на то, что всё расписанное выше носит теоретический характер и пропагандируется прежде всего сторонниками голодания. Официальная медицина настроена не так решительно и опровергает большинство из этих постулатов как недоказанные. Те исследования, которые проводились, носят противоречивый характер. В качестве испытуемых были использованы животные, организм которых существенно отличается от человеческого.

Расход запасов

Первыми сжигаются углеводные запасы - основной энергетический резерв организма, хранящийся в виде гликогена в мышцах и печени. После них расщепляются жиры (для получения нужной энергии) и белки (для формирования новых клеток).

К концу недели в крови и моче резко возрастает уровень кетоновых тел, которые меняют pH организма. Это приводит к кризису и ацидозу. Продолжение голодания после кризисного состояния заставляет организм приспособиться к новым условиям ровно до того момента, когда начинают расходоваться жизненно необходимые белки.

Максимальная длительность абсолютного голодания, совместимого с жизнью, - примерно 40 дней (плюс-минус в зависимости от индивидуальных особенностей организма и условий). К этому моменту результаты похудения составляют около 40% от начального веса. По истечении данного срока организм пускает в расход жизненно необходимые белки, что заканчивается летальным исходом.

Стадии (для длительных схем)

I стадия

Другое название: пищевое возбуждение.

Длится 2 дня. Переносится достаточно легко. Можно похудеть на 3 кг. Расщепление гликогена в печени, адаптация организма к новым условиям существования. Запускается апоптоз (гибель повреждённых клеток). Полное очищение кишечника.

II стадия

Другие названия: нарастающий ацидоз, I ацидотический криз.

Наступает на 3 день, длится 2 дня. Переносится трудно. Можно похудеть ещё на 3 кг. Запускается процесс жиросжигания и расщепления белков. Окисляется рН. Начинается гомотоксикоз, спровоцированный голодом.

III стадия

Другие названия: компенсация, адаптация.

Наступает на 5 день, длится 3 дня. Стресс немного снижается. Минусуется около 1,5 кг. Организм адаптируется к голоду. Большинство побочных эффектов и неприятных ощущений исчезают.

IV стадия

Другое название: II ацидотический криз.

Наступает на 9 день, длится 2 дня. Максимальный уровень стресса. Похудение на 2-3 кг. Наблюдается обострение имеющихся заболеваний, ухудшение самочувствия, истощение, возможен нервный срыв. Именно на этом этапе происходит исцеление от большинства патологий (по мнению сторонников лечебного голодания).

Польза для похудения

Люди, интересующиеся голоданием, делятся на 2 группы: те, кто делает это ради оздоровления организма, и те, кто хочет похудеть таким способом. Действительно, масса тела неизбежно будет снижаться. Сколько можно сбросить? Как показывает практика, в среднем уходит 0,5-1 кг за 1 день.

Однако тут немаловажен один момент. При избыточной массе тела похудение протекает интенсивнее, а результаты получаются более впечатляющими, нежели при ожирении. Дело в том, что у людей с таким диагнозом нарушены обменные процессы и в том числе липолиз. Организму сложно добираться до этих залежей, ему гораздо проще расщеплять белки, которые в данном случае идут и для формирования новых клеток, и для получения нужной энергии. А жировые запасы при этом остаются практически нетронутыми.

Некоторые из исследователей включают ожирение в список противопоказаний. Они объясняют это ухудшением состояния пациентов после голодания.

Наблюдается не только возвращение всех потерянных килограммов, но ещё и прибавка в весе. Это происходит из-за того, что у организма срабатывает накопительная память: он боится повторения «чёрных дней» и начинает тратить часть поступаемой пищи не на выработку нужной энергии, а на формирование запасов.

Ожирение: причины, признаки, лечение и прогнозы на будущее. Об этом, в .

Показания и противопоказания

Показания:

  • избыточный вес, ожирение (данное показание некоторыми учёными ставится под сомнение);
  • ослабленный иммунитет;
  • гельминтозы;
  • склонность к аллергии;
  • повышенный уровень вредного холестерина;
  • остеохондроз, артрит, полиартрит;
  • скачки артериального давления;
  • кожные заболевания;
  • постоянные головные боли;
  • риск онкологии, болезнь Альцгеймера, диабет.

Противопоказания:

  • алиментарное ожирение I-II степени;
  • анорексия, пониженная масса тела, истощение;
  • атеросклероз, ишемия, гипертензия II-III степени;
  • беременность, лактация;
  • возраст до 16 лет и после 60 (относительные противопоказания);
  • воспалительные и инфекционные заболевания и процессы;
  • гепатит, цирроз печени;
  • авитаминоз;
  • желче- и мочекаменная болезнь;
  • заболевания почек;
  • лейкозы, лимфогранулематоз, анемия, тромбофлебит, варикоз, проблемы со свёртываемостью крови;
  • нейроциркуляторная дистония;
  • онкология;
  • повышенная температура тела, плохое самочувствие, озноб или лихорадка;
  • подагра;
  • постоянный приём лекарств;
  • психические заболевания;
  • реабилитационный период после операций, тяжёлых заболеваний, химиотерапии;
  • сахарный диабет I типа, тиреотоксикоз;
  • склонность к отёчности;
  • туберкулёз в открытой форме;
  • хронические заболевания на генном уровне;
  • язва.

Польза и вред

Чем полезно голодание:

  • в 50% случаев устраняет физическую зависимость от никотина, алкоголя, наркотиков;
  • нормализует пищеварение, восстанавливает полезную кишечную микрофлору;
  • укрепляет иммунитет;
  • способствует похудению;
  • замедляет процессы старения;
  • улучшает кровообращение и лимфоток;
  • активирует творческий и умственный потенциал;
  • увеличивает продолжительность жизни;
  • обеспечивает бесперебойную работу сердца;
  • снижает давление, уровень сахара, холестерина;
  • уменьшает риск развития онкообразований, диабета, болезни Альцгеймера.

Вред обнаруживается в побочных эффектах, которые могут проявить себя в любой момент:

  • слабость, сонливость;
  • снижение концентрации внимания, выносливости, работоспособности;
  • головокружения, обмороки, мушки перед глазами;
  • мышечные спазмы;
  • головные боли;
  • раздражительность, перепады настроения, агрессия;
  • тошнота;
  • дискомфортные ощущения в эпигастрии, изжога, неприятная отрыжка, проблемы со стулом;
  • налёт на языке, запах от тела и изо рта.

Побочные эффекты могут проявиться уже на начальных этапах, а могут спустя несколько дней, если выбран долгосрочный вариант. Сложность в том, что состояние нельзя облегчить лекарственными препаратами, приём которых строжайше запрещён всеми схемами голодания. Если они не проходят самостоятельно в течение суток и развиваются по нарастающей, эксперимент необходимо остановить и срочно пройти полное медицинское обследование, чтобы выявить возможные осложнения и пролечиться.

Особенно вредными оказываются длительные схемы, при котором организму катастрофически не хватает жизненно важных элементов.

Плюсы и минусы

Достоинства

При правильной организации голодание:

  • комплексно оздоравливает организм, улучшает самочувствие, избавляет от незначительных недомоганий;
  • снижает риск развития многих заболеваний;
  • хорошо прочищает кишечник;
  • способствует похудению, при котором не нужно рассчитывать и следить за суточными нормами калоража и БЖУ;
  • экономит финансы (не требуется покупать продукты) и время (не нужно готовить).

Недостатки

Научные данные, полученные в ходе исследований, противоречат друг другу, что мешает понять истинную пользу или вред методики. То же самое касается конкретных примеров голодающих: одни оздоравливают душу и тело, а другие попадают с серьёзнейшими осложнениями в больницу и даже умирают.

Помимо этого имеем:

  • обширный список противопоказаний;
  • частые побочные эффекты;
  • постоянное чувство голода, сонливость и вялость;
  • потерю мышечной массы.

Голодание тяжело переносится из-за ухудшения самочувствия и приступов голода, что требует силы волы и самоконтроля. А процесс жиросжигания протекает медленно, похудение на первых порах обеспечивается преимущественно за счёт выведения избыточной жидкости (так называемой мёртвой воды) и вредных веществ.

Виды голодания

По Суворину

Полное имя: Алексей Алексеевич Суворин. Страна: Югославия. Звание: народный целитель, натуропат, не имел медицинского образования. Книга: «Лечение голоданием». Тип: водное, экстремальное (из-за длительности). Сроки: 2, 6, 9 недель.

Основные принципы:

  • пить только дистиллированную воду;
  • практиковать только в условиях стационара;
  • обязательны очищающие клизмы на протяжении всего курса.

По Щенникову

Полное имя: Леонид Александрович Щенников. Страна: Россия. Звание: профессор. Книга: «Голодаю для здоровья». Тип: сухое. Срок: 10 дней.


Леонид Александрович Щенников

36 часов голода - перерыв на 2 дня - двухдневная голодовка - перерыв на 2 дня - трёхдневная голодовка -2 недели выхода.

Основные принципы:

  • разрешение на водные процедуры;
  • клизмы не рекомендуются;
  • чётко прописан режим дня;
  • предлагает методическую и практическую помощь в собственном лечебном центре.

По Николаеву

Полное имя: Юрий Сергеевич Николаев. Страна: СССР. Звание: психиатр, доктор медицинских наук. Книга: «Голодание ради здоровья». Тип: водное. Срок: 3 недели.

Основные принципы:

  • обязательны 2 этапа подготовки: моральный и физический;
  • применение на протяжении всего курса;
  • каждый день обязательны водные процедуры: душ, ванна;
  • при похудении - самомассаж тех участков, где жировых отложений больше всего (методики и советы по выполнению смотрите );
  • физиопроцедуры для лечения имеющихся заболеваний;
  • обязательный врачебный контроль;
  • рекомендовал пить щелочную минеральную воду;
  • разрешал утром и вечером пить отвар шиповника.

По Филонову

Полное имя: Сергей Иванович Филонов. Страна: Россия. Звание: профессор, практик. Книга: «Сухое лечебное голодание». Тип: сухое каскадное. Сроки: в зависимости от состояния здоровья.


Сергей Иванович Филонов

Основные принципы:

  • предлагает методическую и практическую помощь в собственном лечебном центре;
  • разрешает водные процедуры;
  • рекомендует любые средства для очищения кишечника ();
  • между голодовками обязательна растительная диета (практически полный переход на вегетарианскую систему питания).

По Лавровой

Полное имя: Валентина Павловна Лаврова. Страна: Россия. Звание: врач, диетолог. Книга: «Сухое каскадное голодание». Тип: сухое каскадное. Сроки: 1, 2, 3, 4, 5 дней.

Основные принципы:

  • запрет на водные процедуры;
  • использование ступенчатой схемы с постепенным переходом;
  • подробно описывает каждую ступень.

Основные правила

Вход

Самое главное в этом деле - знать, как начать, так как от этого будет зависеть самочувствие во время голодания и результаты. При грамотной подготовке будет меньше побочных эффектов и осложнений в дальнейшем, а сам процесс окажется не таким уж и сложным.

Моральная подготовка

Почитайте соответствующую литературу, посмотрите фильмы, найдите отзывы тех, кто практиковал одну из систем. Убедитесь в двух моментах: вам это нужно и вы это выдержите. И сразу определитесь, зачем: для оздоровления, для похудения, для испытания силы воли, для излечения душевных ран. Если на данном этапе есть сомнения или неуверенность, дальше лучше не продолжать.

Если уверены, что это именно то, что вам жизненно необходимо, начинайте выбирать методику, по которой будете голодать. Идеальный вариант - система, которая практикуется в одном из оздоровительных центров вашего города. Тогда нужно будет записаться к ним на приём и первые эксперименты проводить под их руководством и контролем.

Внимание! Голодания более 36 часов категорически запрещаются новичкам для самостоятельного проведения в домашних условиях.

Физическая подготовка

Длительность входа зависит от срока выбранной схемы. К однодневным следует готовиться примерно за неделю. Соответственно, к более долгим - за 2-3 недели.

Что нужно сделать:

  • пройти медицинское обследование, чтобы убедиться, что у вас нет противопоказаний;
  • сначала минимизировать, а затем постепенно отказаться от вредных продуктов (фастфуда, трансжиров, алкоголя, газировки и т. д.);
  • высчитать ту суточную калорийность, которой требует ваш возраст, рост и степень двигательной активности, а затем ежедневно снижать её на 200-300 ккал ();
  • установить график приёмов пищи и неукоснительно ему следовать, не переедать;
  • за день выпивать не менее 1,5 л воды;
  • интенсивно заниматься спортом, делая упор на силовые нагрузки (предлагаем ), чтобы нарастить мышечную массу;
  • бросить курить (никотин и голодание несовместимы).

За день до голодания нужно:

  • снизить суточную калорийность до 1 200 ккал;
  • употреблять только растительную пищу: овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи, водоросли;
  • увеличить суточное потребление воды до 2 л;
  • с вечера сделать очищающую клизму, можно выпить (только не слишком мощное).

Все эти мероприятия помогут подготовить организм к предстоящему испытанию. Если вы используете авторскую методику, то практически каждая из них предлагает свои рекомендации по организации входа, следуйте им.

Процесс голодания

Правильное голодание - это воздержание от любой пищи на определённый срок. Если был выбран водный вариант, можно пить дистиллированную, талую, минеральную, бутилированную воду. Нельзя её заменять другими напитками.

Желательно, чтобы 1- и 2-дневные голодовки выпадали на выходные дни.

В дни голода обязательно:

  • заниматься приятными и любимыми делами, но не лежанием на диване у телевизора;
  • ограничить использование ноутбука, планшета, телевизора и других устройств с голубым свечением экрана;
  • как можно больше времени проводить на свежем воздухе;
  • обеспечить себя лёгкими физическими нагрузками (тренажёрный зал и гантели отменяются): утренняя гимнастика, йога, работа по дому и на дачном участке, шопинг, пешие прогулки приветствуются;
  • сохранять душевное равновесие, не нервничать;
  • высыпаться.

Правильно будет проводить многодневные голодовки в стационаре, под наблюдением врачей, одновременно используя физиопроцедуры для терапии имеющихся заболеваний. Краткосрочные системы в 1 и 2 дня допускаются для самостоятельного проведения в домашних условиях, если нет противопоказаний и получено разрешение профильного специалиста.

Выход

Выходить из голодания нужно так же постепенно, как и входить в него. Если на следующий день сразу же наесться до отвала, произойдёт интоксикация организма, которая может закончиться летальным исходом. Чем дольше длилось испытание, тем дольше будет восстановительный период и тем сложнее будет всё это закончить без вреда для здоровья.

Внимательно изучайте выбранную методику. В ней подробно расписываются продукты, которые можно есть на выходе. Это важный момент, потому что Брэгг, например, рекомендует салат из свежей моркови с оливковым маслом, тогда как многие другие специалисты разрешают только термически обработанные продукты. Николаев советовал начать с лёгкого куриного бульона.

Основные правила выхода:

  1. Начать со стакана тёплой воды, который нужно выпить мелкими глотками. Это особенно важно при выходе из сухого варианта.
  2. Первые 2-3 дня основу рациона должны составлять овощи и зелень с добавлением небольшого количества орехов и фруктов.
  3. Затем нужно постепенно (по 1-2 продукта в день) вводить яйца и нежирные продукты: молочнокислые, рыбу, курицу.
  4. Не есть жирные продукты в течение 1 недели.
  5. Не есть вредные продукты в течение 2 недель.

Самое главное правило выхода - не переедать (как справиться с непреодолимым обжорством, мы ). Размер порций, как и суточную калорийность рациона, необходимо увеличивать постепенно.

Часто задаваемые вопросы

Какую воду лучше пить?

Поль Брэгг рекомендует пить исключительно дистиллированную воду. Но в научных журналах описываются случаи, когда после длительных голоданий с её помощью у людей отказывали почки. Профессор Николаев настаивает на щелочной минеральной типа Боржоми, так как она способна вывести излишки мочевой кислоты из организма. Здесь каждый выбирает наиболее приемлемый для себя вариант: талая, бутилированная, охлаждённая кипячёная, очищенная фильтрами не противопоказаны. Главное - не водопроводная, хотя Неумывакин на её основе предлагал использовать для этой цели структурированную.

Сколько воды надо пить?

На счёт суточной нормы воды в дни голодовок мнения расходятся:

  • то количество, к которому вы привыкли, увеличенное в 2 раза;
  • по требованию организма, во время жажды.

Как выдержать?

Начать с однодневного варианта и не переходить на следующий, пока краткосрочные не будут переноситься организмом достаточно легко. Не думать о голоде, лёжа на диване: отвлечь себя интересными и любимыми делами. Заручиться поддержкой близких, чтобы они помогли предупредить преждевременный срыв, а не соблазняли вкусными запахами с кухни.

Какая методика лучше?

Самой безопасной считается система интервального голодания.

Мировой рекорд. Под 1973 годом в Книге Гиннесса зафиксировано 2 случая длительного голодания: 236 и 249 дней. Так худели две женщины в клинике Глазго. Вес обоих на начало испытания составлял более 100 кг.

Последствия

Самочувствие и состояние здоровья после голодания будут зависеть от того, сколько оно длилось и насколько правильно было организовано. Чем больше срок, тем более необратимые процессы могут происходить в организме, о которых вы должны знать заранее:

  • обезвоживание;
  • гипогликемическая кома;
  • атрофические изменения слизистой кишечника;
  • подавление иммунитета;
  • диабетический кетоацидоз;
  • расщепление мышечных волокон, соединительной ткани, жизненно важных белков;
  • гибель нервных клеток, психические расстройства;
  • кислородное голодание мозга.

Последствия краткосрочных и интервальных голоданий, как правило, положительные: очищение кишечника от токсинов и похудение на 1-2 кг.

Из мира звёзд. К методике голодания прибегали певец Джон Леннон, режиссёры Никита Михалков и Андрей Кончаловский, певица Ирина Понаровская, актёр Никита Джигурда, актрисы Елена Проклова и Елена Андрейченко, ведущая Юлия Меньшова.

Книги о голодании

  1. Бакулев А. Н., Колесникова Р. С. Лечение голоданием.
  2. Бражко И., Калюжная Г. Правильное голодание от профессионального диетолога.
  3. Брэгг П. Чудо голодания.
  4. Веселкин П. Н. Голодание.
  5. Войтович Г. А. Исцели самого себя.
  6. Гамильтон А. Эффективное лечебное голодание, очищение и похудение за 5 дней.
  7. Леомер М. 21 день лечебного голодания. О чём умолчал Поль Брэгг.
  8. Макарова Н. Оздоровление через голодание.
  9. Малахов Г. П. Большая энциклопедия лечебного голодания.
  10. Малахов Г. П. Голодание в лечебных целях.
  11. Николаев Ю. С. Голодание ради здоровья.
  12. Сирьюр П. Трёхдневное энергетическое голодание.
  13. Смолянский Б. Л., Лифляндский В. Г. Лечебное голодание.
  14. Фирсов Л. Ф. Лечебное голодание. Разгрузочно-диетическая терапия.
  15. Хрущёв В. Л. Голодать, чтобы жить, не болея. Лечебное голодание.
  16. Чаитоу Л. Основы голодания.
  17. Шелтон Г. Голодание спасёт вашу жизнь.
  18. Шерц Г. Голодание, очищение и похудение за 7 дней.
  19. Якуба А. Школа целебного голодания и сыроедения.

Если вы планируете голодание, схему нужно выбирать с умом. От этого будут зависеть результаты и ваше собственное здоровье. Интервальный метод - один из самых полезных и безопасных. Начать лучше с него (ссылку на нашу статью по данному способу голодания, мы оставляли выше), а остальные системы настоятельно рекомендуется практиковать под постоянным наблюдением врачей.

Виды голодания

То, что голод не вылечит, ничто не вылечит.

Голодания отличаются одно от другого количественно и качественно. Количественное отличие заключается в сроках проведения голодания. Качественное отличие заключается в способах проведения. Рассмотрим эти две большие группы более подробно.

Различия в сроках голодания

Каждый человек, желающий провести голодание, всегда задается вопросом: сколько дней мне необходимо воздреживаться от приема пищи, чтобы выздороветь, омолодиться, приобрести особые способности? Учение о стадиях процесса голодания и восстановления позволяет квалифицированно ответить на этот вопрос. Голодание бывает полное – завершенное и неполное – прерванное. Процесс делится на три стадии голодания и восстановления. В течение каждой из них в полевой форме жизни и в физическом теле разворачиваются особые процессы, которые и дали названия этим стадиям.

Периоды голодания

1-я стадия носит название «пищевого возбуждения». Продолжительность ее обычно 2–3 дня. Человека раздражают любые сигналы пищи: ее вид и запах, разговоры о еде, звон посуды и прочее. Они вызывают слюнотечение, урчание в животе, ощущение сосания под ложечкой; ухудшается сон, повышается раздражительность, бывает плохое настроение. Иногда у голодающих наблюдается незначительное обострение болезненной симптоматики. Вес тела быстро уменьшается (до 1 кг в сутки). Жажда обычно невелика.

. Когда человек отказывается от привычного приема пищи и не удовлетворяет возникшее чувство голода с этого момента начинается работа по наведению порядка в собственном сознании. Человек сознательно терпит и тем самым дисциплинирует, ставит под контроль чувство вкуса и голода.

Ухудшение сна, раздражительность и т. п. на этой стадии голода означают внутреннюю борьбу и подчинение чувства воле человека. Регулярное голодание раз в 1–2 месяца по 2–3 дня изменяет привычки человека, создает качественно иную личность.

Люди, у которых желание поесть, алкогольное, табачное, наркотическое пристрастие захватили большую часть сознания, капризны, нетерпеливы, исполнены чувства жалости к самому себе. Они становятся придатками к собственному чувству голода и вкуса, удовлетворяя его потребности. Им очень трудно голодать, хотя именно им голод будет приносить наибольшую пользу.

Выдержав в первые 2–4 дня голодания натиск отмирающих пристрастий, люди отмечают исчезновение тяги к алкоголю, наркотикам и табаку. Не наблюдается при этом и синдром отмены у людей, зависимых от глюкокортикоидных гормонов надпочечников, от лекарств, блокирующих или активирующих рецепторы клеток, от средств, разжижающих кровь.

Стадия пищевого возбуждения является своеобразным тестом, обнаруживающим «мусор» в сознании человека, то есть возникшие у вас в течение этих 2–3 дней негативные чувства и мысли. Убрав его, человек становится более цельным и сильным энергетически, а значит, более успешно противостоит неблагоприятным условиям и болезням.

. Стадия пищевого возбуждения является мягким стрессом для организма, активизирующим работу главного «пульта» управления человеческого организма – гипоталамус. Он начинает выделять различные вещества, которые оказывают особое воздействие на железы внутренней секреции с целью приспособления организма к существованию без пищи.

Через 24 часа голодания резко увеличивается выработка гипофизом соматотропного гормона (гормон роста), стимулирующего выброс гормона поджелудочной железы глюкагона, который усиливает расщепление глюкогена в печени, что обеспечивает питание организма. Он же снимает интоксикацию организма, благотворно воздействуя на щитовидную железу.

Если пища не поступает в организм более 24 часов, гипоталамус продолжает руководить приспособлением организма к голоду, выделяя тканевые нейрогормоны. С их помощью осуществляются приспособительные реакции организма, направленные на снятие интоксикации, восстановление работы иммунной системы, генетического аппарата, барьера клеток, нейтрализацию аллергических реакций в организме и т. д.

В этот период значительно возрастает активность фагоцитов, направленная на уничтожение патологических микроорганизмов.

В первые 3–4 дня голодания из организма через мочевыводящие пути, кожу, кишечник активно выводится лишний натрий, а за ним из организма уходит «лишняя» вода. Одновременно нормализуется белковый обмен, что приводит к исчезновению отеков любого происхождения.

Таким образом, проголодав время стадии пищевого возбуждения (2–3 дня), вы даете физиологическую встряску своему организму, усиливаете фагоцитарную и иммунную защиту организма, выводите лишний натрий и жидкость из организма. Вы также можете избавиться от тех заболеваний, которые активизировались во время этой стадии, и потерять от 2 до 4 кг веса.

2-я стадия носит название «нарастающего ацидоза». Начинается эта стадия со 2-3-го дня голодания и заканчивается первым ацидотическим кризисом на 6-10-й день голода.

На 3-5-й день отказа от пищи чувство голода обычно уменьшается, а иногда и полностью исчезает, тогда как желание пить увеличивается. Согласно наблюдениям доктора Вегера, приблизительно у одного человека из сорока голодающих чувство голода сохраняется во время всего курса голодания. Причина такого явления заключается в полевой форме жизни и означает наличие мощного очага чувства голода, который человек не в состоянии побороть. Он постоянно думает о еде, и это провоцирует голод. В этом случае необходимо сознательным волевым усилием переключить течение мыслей на другие темы, например вообразить, что каждое мгновение вашего голодания спасает мир. Примерно так поступал Порфирий Иванов. Вообще, наличие чувства голода ни в коей мере не снижает эффективности голодания, а лишь затрудняет его. У большинства голодающих отмечается нарастающая общая заторможенность. Иногда, особенно по утрам, некоторые больные жалуются на головную боль, головокружение, тошноту, чувство слабости. Эти явления в значительной степени снижаются или полностью исчезают после прогулки, питья щелочной жидкости. Увеличивается белый или серый налет на языке, сухость языка и губ, слизь на зубах, появляется запах ацетона изо рта, становится заметна сухость и бледность кожных покровов. У некоторых больных наблюдается небольшое обострение симптомов сопутствующих хронических соматических заболеваний. Потеря веса достигает 300–500 г в сутки. Все эти явления проявляются у голодающих с разной интенсивностью до 6-10-го дня голодания, после чего довольно быстро состояние больных изменяется. Наступает третья стадия голодания.

Влияние этой стадии на полевую форму жизни . На стадии нарастающего ацидоза в полевой форме жизни продолжается работа, начатая предыдущей стадией. Жизненная сила, не уходящая на переработку, усвоение пищи и выведение продуктов ее распада, начинает «выметать», «выдавливать» все лишнее и чужеродное из организма. Этим объясняется белый или серый налет на языке, сухость языка и губ, слизь на зубах – признаки выведения шлаков.

В связи с возникающей слабостью и интоксикацией в организме активизируются патологические чувства жалости к самому себе, тяга к комфорту, нежелание терпеть добровольные страдания, чувство зависти и несправедливости к окружающим людям («почему я так страдаю, болею, а они ведут разгульный образ жизни и им хоть бы что?» и т. п.).

Обострение симптомов того или иного заболевания говорит о его уничтожении и означает хороший эффект голодания.

Когда полевая форма жизни освобождается от угнетающих ее психологических зажимов и негативных эмоций, происходит внутреннее успокоение. Нормализуется сон. Исчезают головные боли. К 4-5-му дню голодания у некоторых людей наступает чувство душевного равновесия. Даже мрачная, дождливая погода начинает казаться человеку благоприятной, окружающие люди – добрее. Если до голодания человек часто неосознанно вступал в несущественные споры, провоцируя конфликты, то теперь этого почти не наблюдается.

Влияние этой стадии на физиологические процессы . Начиная со 2-3-го дня голодания качественно изменяется секреция желудочно-кишечного тракта. Прекращается выделение соляной кислоты. Вместо нее в просвет желудка «пропотевают» ненасыщенные жирные кислоты и белки.

Ненасыщенные жирные кислоты активизируют выработку тканевого нейрогормона холецистокинина, который подавляет чувство голода. Поэтому с 3-4-го дня голодания люди не испытывают тяги к пище. Эти кислоты, кроме того, обеспечивают выраженный желчегонный эффект, что способствует очищению печени и желчного пузыря от старой, застоявшейся желчи, частично нормализует их функции.

С 7-9-го дня отказа от пищи желудочная пищеварительная секреция полностью прекращается, а вместо нее появляется так называемая спонтанная желудочная секреция. Образующийся секрет содержит большое количество белков, которые вновь всасываются через слизистую желудка в кровяное русло. Возникновение и использование спонтанной желудочной секреции при голодании – важный приспособительный механизм, который снижает потерю белков и обеспечивает организм постоянным притоком аминокислот – пластического материала, используемого для построения и восстановления белков наиболее важных органов.

Еще раз подчеркну: если во время голодания указанной длительности человек будет питаться, хотя бы немного, то у него разовьется дистрофия. Объясняется это тем, что периодическое введение в желудок даже небольшого количества пищи вызывает возбуждение перистальтики желудка, кишечника, деятельность пищеварительных желез не угнетается, сохраняется чувство голода. При этом также нарушается нормальный процесс обмена веществ. Организм своевременно не переключается на внутреннее питание, и патологические изменения в клетках, их разрушение могут начаться значительно раньше, чем использованы его собственные внутренние запасы.

При полном голодании, когда голодающий получает только воду, дистрофические явления не развиваются. Организм на определенный срок приспосабливается к своему внутреннему питанию, то есть питанию запасами жиров, белков, углеводов, витаминов и минеральных солей. Оно, оказывается, удовлетворяет все его потребности и является полноценным.

В эту стадию голодания происходит усиленное закисление внутренней среды организма кетоновыми телами, накопление углекислоты. Это приводит к перестройке ферментативного аппарата внутри клеток организма, включению в активный режим ранее свернутых механизмов. Ферментативный аппарат усиленно работает на расщепление всего несвойственного организму (этим механизмом подавляется интоксикация), то есть активизируется аутолиз.

Ввиду того что в эту стадию голода включаются внутриклеточные механизмы полноценного питания, необходимость в гормоне роста отпадает, его выработка гипофизом приходит через 5–7 дней к новым показателям. Это говорит о том, что стресс, бушевавший в первые дни голода, сменился торможением в нервной системе, начался отдых всего организма. Человек чувствует себя расслабленно, что поможет качественно очистить ткани и клетки организма.

Таким образом, проголодав всю стадию нарастающего ацидоза, человек резко повышает защитные силы своего организма. В организме уничтожается патогенная микрофлора, он избавляется от застарелых шлаков, частично могут рассосаться небольшие и неплотные опухоли, органы пищеварения и нервной системы получают физиологический покой.

3-я стадия носит название компенсации, или адаптации. Она начинается после того, как произойдет ацидотический кризис, и заканчивается очищением языка и появлением сильного чувства голода. Продолжительность этой стадии, как и предыдущих, у каждого человека индивидуальна. В среднем она начинается на 6-10-й день голодания, а заканчивается на 40-70-й и позже. Чем больше запасы жира в организме, тем продолжительнее эта стадия.

Эту стадию необходимо разбить на две части. Первая часть отсчитывается от первого ацидотического кризиса и заканчивается вторым, то есть с 6-10-го дня до 23-25-го. Вторая часть начинается после окончания второго ацидотического кризиса и заканчивается появлением сильного аппетита и очищением языка, с 23-25-го дня по 40-70-й. Такой разброс объясняется различием между массой тел у голодающих людей. У одних она может составлять 60–70 кг, а у других 80-100.

Разберем, что происходит во время этих стадий в организме человека и для чего их следует применять.

Первая часть третей стадии голода протекает так. На 6-10-й день в течение суток или даже нескольких часов, часто ночью, в состоянии голодающего наступает резкий перелом – наступает ацидотический кризис. Значительно улучшается самочувствие, уменьшается или полностью исчезает чувство физической слабости, появляется бодрость, повышается настроение, пропадают различные неприятные ощущения в теле, исчезают обострившиеся в предыдущую стадию заболевания. У некоторых голодающих это улучшение протекает волнообразно, причем светлые промежутки вначале бывают короткими, а затем становятся все длиннее и длиннее. Очищается от налета язык, уменьшается запах ацетона изо рта, становится лучше цвет лица, оно как бы просветляется, глаза начинают блестеть. Тоны сердца делаются более звучными, пульс нормализуется. Суточная потеря веса минимальна – 100–200 г в день.

Психическое состояние обычно значительно улучшается, исчезает тревога, депрессия, уменьшается напряженность. Так продолжается до тех пор, пока не начнется второй ацидотический кризис, во время которого происходит ухудшение самочувствия, активация хронических заболеваний. Второй ацидотический кризис проходит так же, как и первый, но симптомы проявления заболеваний могут быть выражены сильнее.

После того как пройдет второй ацидотический кризис, организм человека практически восстановлен, и начинается «энергетическая накачка и уплотнение» полевой формы жизни. В этот период голодания человек «видит» различные вспышки – это происходит выравнивание информационно-энергетических перекосов и пробитие «пробок» в полевой форме жизни. Голографическое тело человека приобретает четкие контуры и яркое свечение.

Вес тела уменьшается на 100 г в день, а то и меньше. Так продолжается до тех пор, пока в организме имеются второстепенные ткани, которые можно расщеплять. Заканчивается эта часть появлением сильного чувства голода и очищением языка (этот симптом может запаздывать). Это указывает на законченность процесса физиологического голодания и исцеления. Теперь необходимо выходить из голодания, возобновлять прием пищи. Если этого не сделать, то начинается патологическое голодание, во время которого происходят необратимые процессы, подрывающие не только здоровье человека, но и его жизнь.

Влияние первой части третьей стадии на полевую форму жизни . Жизненная сила в течение первой части выполняет первоочередную работу по восстановлению функций и структур организма. За счет сознательного терпения происходит очищение полевой формы жизни от второстепенного эмоционально-чувственного «мусора». Патологические мысли, желания действуют на сознание человека не так напористо, как в стадии пищевого возбуждения. Они вкрадчиво и настойчиво «шепчут», успокаивают вас, хвалят: мол, пора выходить, ты и так уже много сделал (сделала). Если начать выход из голодания под влиянием этого «шепота», то вполне вероятно, что эти мысли укрепятся и дадут своеобразные «всходы» в вашем сознании. Например, вы избавитесь от злости, жалости к себе, но останется гордыня, чувство превосходства и т. п., которые втянут вас в другие кармические передряги.

Влияние первой части третьей стадии голодания на физиологические процессы . Основная физиологическая особенность этого периода голода – компенсированный ацидоз. Внутренняя среда организма перестает сдвигаться в кислую сторону, системы, ведущие приспособление организма к новым условиям жизни, работают на полную мощь. Особенно это касается желез внутренней секреции. Именно во время этого периода голодания саморегуляция организма достигает своей вершины, устраняя патологию из организма.

После первого ацидотического кризиса резко возрастает иммунная защита организма. И только теперь на всю мощь работает аутолиз (рассасывание тканей), продолжая удалять чужеродные опухоли, очаги инфекции, патологические ткани и другие образования из организма.

Если в первых двух стадиях голода аутолиз тканей являлся единственным источником питания, то на третей стадии аутолиз больше выполняет функцию природного хирурга.

Ввиду обновления генетического аппарата клеток при голодании образуются совершенно новые клетки, а в некоторых органах появляются дополнительные. В результате устранения старых, пассивных клеток органы и ткани организма становятся намного моложе.

Влияние второй части третьей стадии голода на полевую форму жизни . Вторая часть третьей стадии голода начинается со второго ацидотического кризиса. Его наступление связано с процессами, происходящими в полевой форме жизни.

Каждая болезнь имеет свой информационно-энергетический «корень», который при наступлении благоприятных условий в организме развивается в тот или иной патологический процесс. Как правило, большинство болезней успешно развиваются в гнилостной среде.

Во время голодания за счет образования кислой среды болезни лишаются «среды обитания» и прекращают свою видимую деятельность, но «корешок» остается. И если человек после голодания начинает вести прежний образ жизни, «корешок» вновь пускает болезненный росток, и все, что прошло, возникает вновь.

Если первый ацидотический кризис устраняет «стебель болезни», то второй уничтожает ее «корень». Происходит это за счет того, что полевая форма жизни, уплотняясь и насыщаясь энергиями, «выдавливает» из себя постороннюю, не свойственную ей энергию. Выход этой энергии и вызывает явления второго ацидотического кризиса. Человек, прошедший в голодании через второй ацидотический кризис, как правило, полностью выздоравливает.

Жизненная сила после наведения информационно-энергетического порядка в организме во время второго ацидотического кризиса больше не тратится на борьбу с болезнями, а начинает накапливаться в организме. Голографическое тело, каналы, чакры становятся яркими и четкими. Именно в этой части голода идет работа по приобретению скрытых возможностей человека. Например, некоторые люди после такого голода способны читать чужие мысли, другие видят «третьим глазом», у третьих развивается интуиция, четвертные способны принимать информацию, постигать религиозные истины, у них развиваются способности к целительству.

Что касается «умственных шлаков», то их почти нет. Человек, полностью прошедший эту стадию, внутренне преобразуется в совершенно новую личность. Например, доктор Карингтон так описывает чувства человека, полностью прошедшего через голодание: «Внезапное и полное омоложение; чувство необычайной легкости и полного здоровья всеобъемлюще охватывает голодающего, вызывая удовлетворенность и общее чувство благосостояния и избытка жизненной активности».

Влияние второй части третьей стадии голода на физиологические процессы . Естественно, чем дольше организм находится в условиях компенсированного ацидоза, тем больше времени в нем идут целительные, восстановительные и омолаживающие процессы.

За время проложительного голодания клетки некоторых органов несколько раз полностью обновляются. Таким образом в них закрепляется здоровый генетический аппарат и исчезает способность к различного рода перерождениям, связанным с мутациями и другими генными нарушениями. Это в свою очередь стабилизирует организм в состоянии наивысшей активности. Другими словами, человек физиологически находится в возрасте 20–25 лет, а его календарный возраст составляет 40, 60, 80 лет и более (вспомните Поля Брэгга).

Длительность второй части третьей стадии голода у каждого голодающего индивидуальна. Заканчивается она обычно появлением «волчьего» аппетита. Язык полностью очищается от налета (но не всегда). К этому времени у некоторых голодающих несколько ухудшается сон, появляются сновидения, в которых они видят вкусную пищу, а другие – знак, означающий конец голода. Например, автор один раз видел черту, а другой раз находился на краю глубокого обрыва. С этого момента наступает восстановительный период, голодающий человек начинает принимать пищу.

Голодание считается полным или завершенным, когда человек прошел через все три стадии голодания. Оно считается прерванным или неполным, если человек не дождался появления сильного позыва к еде и очищения языка. Другими словами, голодание, укладывающееся в первую, вторую и первую часть третьей стадии, считается неполным или прерванным.

Под фракционным голоданием необходимо понимать серию прерванных голоданий, ряд из которых продолжается от первого до второго ацидотического кризиса, а последнее заканчивается только при наступлении чувства голода и очищении языка.

Прерванное голодание применяют в тех случаях и столько времени, чтобы с его помощью решить возникшие проблемы со здоровьем. Например, во время острого заболевания – для нормализации температуры и устранения явной патологии.

Полное голодание применяется крайне редко для избавления от серьезных хронических заболеваний и с целью самосовершенствования. Его может заменить фракционное, если человек чувствует, что он не может сразу полностью надолго отказаться от еды. А вот серию прерванных голоданий, которые дают в конце концов эффект полного, любой человек может сносно перенести. При этом первое голодание должно по продолжительности превышать первый ацидотический кризис. Восстановительный период длится столько, сколько продолжалось само голодание. Второе голодание нужно продолжать до второго ацидотического кризиса, а восстановительный период должен длиться в 1,5–2 раза больше этого голодания. Третье голодание длится до тех пор, пока не появится чувство голода и не очистится язык.

В некоторых случаях (при сильном поражении организма) приходится делать до пяти прерванных голоданий и повторять их на следующий год для полного исцеления. В периоды восстановления между голоданиями следует питаться продуктами, не содержащими животные белки (исключить молоко, творог, сыр, мясо, яйца и т. п.). В этом случае и в эти периоды продолжается целительный эффект голода – усваивается углекислота и продолжается биосинтез на ее основе.

Важно помнить, что в целях лечения, умственного и духовного совершенствования используются три стадии голодания. Стадия истощения запрещена.

Восстановительный период . Процесс работы над организмом с помощью голодания растянут во времени и захватывает не только время, затраченное на голодание, но и время, затраченное на последующее восстановление. Поэтому само голодание можно считать первым этапом работы, а послеголодовое восстановление – вторым.

Существует общая биологическая закономерность, выражающаяся в том, что после окончания всякого процесса угнетения или торможения неминуемо возникает процесс подъема, возбуждения. Эта закономерность была изучена И. П. Павловым и его школой и сформулирована в тезисе: «Чем интенсивнее и глубже (до определенного предела) процесс истощения (торможения), тем интенсивнее и выше процесс восстановления». Другими словами, идет тренировка жизненной силы. После прекращения голодания наблюдается повышение восстановительных способностей организма (жизненной силы).

Правильное проведение восстановительного периода требует специфических знаний, но в большей мере касается правильного питания. Питание человека проходит своеобразную эволюцию, во время голодания эта эволюция происходит дважды.

Начнем с самого начала, с оплодотворенной делящейся яйцеклетки. На этом этапе зародыш человека представляет собой небольшую группу клеток. В течение первой недели жизни он питается тем, что ранее было накоплено яйцеклеткой. Это желтковое питание – жир, белки и пигменты. Делясь дальше, клетки человеческого организма «съедают» за неделю запас желтка. Дальнейшее существование поддерживается за счет особой оболочки зародыша – трофобласта, которая своими ферментами расплавляет ткани материнского организма и усваивает их продукты. Далее питание начинает осуществляться за счет крови, которая приносит питательные вещества к каждой клетке. И наконец, когда человек рождается, питание осуществляется через желудочно-кишечный тракт. Другими словами, налицо процесс, идущий от клетки организма к наружной среде, через ряд приспособительных механизмов – посредников (кровь и органы пищеварения).

Таким образом, питание человека – это питание каждой отдельной клетки его тела. Но, чтобы это питание произошло, необходимо задействовать желудочно-кишечный тракт (своеобразный склад продуктов), кровь (транспортно-распределительную систему) и ферменты в самой клетке (потребителя продуктов).

Во время голодания, особенно длительного, в человеческом организме происходят обратные процессы – от наружной среды в клетку. На первой стадии голодания должен отключиться желудочно-кишечный тракт. На второй стадии в жидкостных средах организма (крови, лимфе и т. д.) должна образоваться такая среда, которая бы активировала внутриклеточные ферменты (как у трофобласта). Третья стадия голодания представляет собой активное потребление всего лишнего и чужеродного в организме. После второй части третьей стадии голода питание организма аналогично питанию делящейся яйцеклетки – потребление питательных запасов самой клетки. Если во время этой стадии не поступят питательные вещества извне, то вскоре наступит смерть организма от истощения.

Процесс выхода из голодания должен запустить ранее свернувшиеся механизмы потребления пищевых продуктов и свернуть возникшие во время отказа от еды. Естественно, на это необходимо не только время, но и особая пища, которая бы помогала организму в данной перестройке, а если возможно, то и продлевала полезное действие голодания. Если этим пренебречь, то можно перечеркнуть целительное действие голода, нанести себе вред и даже погибнуть от несварения.

Проблема выхода из голодания будет разобрана далее. А сейчас я опишу процессы, происходящие в организме во время восстановительного питания.

Их также можно подразделить на стадии, во время которых происходит переключение организма с эндогенного питания на внешнее.

1-я стадия называется астенической. Ее особенности зависят от сроков голодания, ибо она должна запустить свернувшееся во время голода внешнее пищеварение.

Если человек проголодал стадию «пищевого возбуждения» – 2–3 дня, то проблем с пищеварением при возобновлении питания не возникает. Можно есть ту же еду, что и до голодания.

Если человек проголодал стадию «нарастающего ацидоза» – 6-10 дней, то необходимо во время выхода сделать две вещи: дать организму вывести шлаки, которые были сдвинуты за время голода, и запустить питание.

Нарастающий ацидоз за эти 6-10 дней вызван мощным поступлением в кровь шлаков. Если человек сразу начинает кушать вареную и тяжелую пищу (картошку с маслом, мясо, творог, супы, борщи, сдобу с маслом и т. п.), то частично свернувшееся пищеварение не может полноценно переваривать ее и поставляет в кровь «полуфабрикаты» – своеобразные животные клеи (крахмалистый, белковый), и делает кровь вязкой. Поток шлаков, вышедших из мест своего прежнего залегания, должен быть принят назад в сухожильную, жировую и прочую ткань организма. В результате этого у человека могут возникнуть боли и появиться болезни, которых не было до голодания, а те, что были, могут пройти. Это объясняется феноменом переброски шлаков с одного места в организме в другое.

Питание после 6-10 дней голода должно быть жидким (свежевыжатые овощные соки, отвары из трав, приготовленные на протиевой воде, с добавлением меда), растительным (фрукты, овощи, можно есть тушеные до полуготовности на воде овощи) в течение первых 3–4 дней. Остерегайтесь переедания. В целях очищения языка рекомендую перед каждой едой тщательно пережевать корочку хлеба, натертую чесноком, а затем выплюнуть. Ротовая полость и язык становятся чистыми и розовыми. Налет на языке в эти дни указывает, что продолжает идти очищение организма.

Начиная с 3-4-го дня до 6-10-го, в дополнение к указанному, следует есть хлеб из проросшей пшеницы, цельные каши на воде с добавлением морской капусты. И только после такой подготовки можно переходить на обычное питание (лучше по моей книге «Целительные силы», том 1). Критерием перехода на обычное питание служит исчезновение налета на языке. Этот же признак говорит, что активный период послеголодового очищения закончен.

Таким образом вы выведете остатки шлаков, мягко запустите пищеварение, дополнительно очистите организм и похудеете.

Если человек проголодал до второго ацидотического кризиса – 23–25 дней, то внешнее пищеварение свернулось значительно сильнее, а процесс расшлаковки идет полным ходом. На этих сроках голода выход должен осуществляться очень осторожно и грамотно. Питание желательно начать с разбавленных протиевой водой свежевыжатых соков. Первые 2 дня нужно пить соки, разбавленные пополам с водой, затем 2 дня пить разбавленные на одну треть, следующие 2 дня пить в неразбавленном виде. С этого же времени можно вводить свежую растительную или слегка тушеную (тушить следует на воде) пищу. Если у вас нет возможности пить соки, разрешается восстанавливаться на отварах трав и размоченных сухофруктов. В последующие дни можно съесть небольшое количество хлеба из проросшей пшеницы, каши на воде. Не забывайте перед едой пожевать корочку хлеба, натертую чесноком, которую затем надо выплюнуть.

Если голодание закончено и человек почувствовал голод, то восстановительное питание проводить значительно легче. Во-первых, нет интоксикации, а во-вторых, организм естественно запускает пищеварение. Единственная рекомендация в этом случае – не переедать и потреблять натуральную растительную пищу.

Человек, проведший полное голодание и испытывающий сильный аппетит, после первого приема небольшой порции пищи (100–200 г) обычно чувствует предельное насыщение. Но уже через короткое время (20–30 минут) снова ощущается сильный голод. Жажда полностью удовлетворяется выпиваемым соком. В это время можно вновь почувствовать слабость, так как часть энергии теперь тратится на переработку и усвоение пищи. В это время лучше лечь в постель. Стул появляется, как правило, со 2-3-го дня голодания.

Вес тела в первые 1–2 дня всего периода продолжает понижаться (на 100–200 г в сутки).

Астеническая стадия восстановительного периода характеризуется возбуждением жизненного принципа «Ветра». Для его подавления необходимо ежедневно смазывать все тело оливковым или топленым маслом, принимать горячие ванны.

2-я стадия – интенсивного восстановления – наступает тогда, когда организм запустит работу пищеварительной системы. Восстановление пищеварительной функции зависит от срока предыдущего голода. Если человек голодал всего 2–3 дня, то эта стадия наступает сразу; если 6-10 дней, то на 3-4-е сутки; если 20–30 дней, то на 5-7-е; если голод завершенный, эта стадия наступает быстрее – на 4-6-й день отмены голодания.

Аппетит быстро повышается. Теперь для насыщения вам потребуется достаточно большое количество пищи. Вес тела быстро нарастает примерно с той же скоростью, с какой он снижался во время голодания, и достигает первоначального уровня в срок, равный его продолжительности, а иногда даже быстрее.

Одновременно прибывают силы, быстро улучшается самочувствие, повышается настроение, болезненная симптоматика большей частью исчезает. Артериальное давление нормализуется, пульс становится спокойным, работа кишечника налаживается. Сильный аппетит и повышенное настроение держатся после голодания примерно в 1,5–2 раза дольше времени голодания.

Наибольшая и частая ошибка этого периода восстановления – неумение контролировать чувство голода. Поставленный было под контроль аппетит с новой силой воздействует на сознание человека и превращает его в механизм пережевывания пищи. Ешьте умеренно и с разбором, утром и в обед. Так вы наладите и согласуете энергетику организма с природными циклами.

Другими словами, чем продолжительнее был голод, тем дольше должен быть период интенсивного восстановления.

3-я стадия восстановления – нормализация. Аппетит после голодания становится умеренным, пищеварение нормальным. Это указывает на полное восстановление внешнего питания. Настроение делается ровным, спокойным.

Не советую во время этой стадии чрезмерно увлекаться свежей растительной пищей, богатой клетчаткой (капуста, морковь, листовые овощи и т. п.). Это приводит к значительному усилению ферментативных процессов и повышенному образованию газов. Это есть не что иное, как усиление жизненного принципа «Ветра» и его симптомов (боли в пояснице, холод в теле, несварение желудка и т. д.). Сбалансируйте свой рацион достаточным количеством каш, овощей, фруктов. Не употребляйте сильно охлажденной пищи. Особенно это касается людей с конституцией «Ветра» и страдающих повышенным газообразованием.

Наступление третьей стадии также зависит от длительности предыдущего голода.

По тому, как у голодающего человека выражены стадии голодания и восстановления, можно судить об эффекте голодания. Если они четко выражены и наступают своевременно, голодание дает наилучший лечебный эффект.

У некоторых людей эти стадии или хорошо выражены, но отстают во времени, или своевременны, но слабо выражены. Это обычно означает сильно выраженный жизненный принцип «Слизи» или «Ветра». Эффективность от голодания у таких людей снижена, положительные результаты проявляются замедленно или они не стойки. В этом случае необходимо учитывать свою индивидуальную конституцию и проводить голодание по-другому, о чем я расскажу в соответствующем разделе. Но ваше терпение и упорство будут вознаграждены: вы добьетесь поставленной цели – полного оздоровления организма.

Какие сроки голодания дают тот или иной эффект на организм человека?

Подведем итог относительно эффективности различных сроков голодания (эти данные справедливы для человека с ростом 160–180 см и весом 60–85 кг).

1. Голодание в течение 1–3 суток активизирует центральную нервную систему по принципу стресса на нехватку пищевых веществ, разгружает пищеварительную систему, дает ей отдых, очищает от шлаков кровь и немного межклеточную жидкость.

2. Голодание в течение 3–7 суток , помимо вышеуказанного, хорошо очищает межклеточную жидкость, закисляет организм, что позволяет избавиться от гниеродных микроорганизмов в первую очередь, восстанавливает эпителиальную ткань тонкого кишечника и желудка.

3. Голодание от 7 до 14 суток , помимо вышеуказанного, полностью очистит и восстановит эпителий желудочно-кишечного тракта (если там нет серьезной патологии), частично очистит печень и соединительную ткань (тело станет гибче); наладится работа сердечно-сосудистой системы; хорошо разгрузятся все клетки организма от шлаков; могут рассосаться некоторые инфильтраты, опухоли, полипы.

4. Голодание от 14 до 21 суток , помимо вышеуказанного, полностью очистит и обновит клетки печени и почек, а также большинство желез внутренней секреции, может вывести камушки из желчного и мочевого пузыря; рассосется большинство отложений солей и спрессованной слизи, а также опухолей различного вида; прекрасно очистится и обновится соединительная ткань и кожа; частично очистится костная ткань.

5. Голодание (особенно уриновое) от 21 до 28–30 суток (лунный цикл) , помимо вышеуказанного, уничтожит почти все виды опухолей и инфекцию, рассосет спрессованные сгустки слизи в гайморовых и других полостях, а также выведет отложение солей (но не слишком запущенные); восстановятся и обновятся клетки мягких тканей организма, почти все клетки кожи; обновится и нормализуется жировая ткань и на 1/3 заменится и очистится костная ткань.

Сравним эффекты очищения от различных сроков голодания. Голодание до 7 суток дает лишь поверхностное очищение; от 7 до 14 суток – результаты лучше, ибо вы проходите ацидотический кризис и поддерживаете закисленную среду в организме, что способствует лучшему растворению, обновлению и подавлению инфекций. Голодание от 14 до 21 дня способствует капитальной очистке организма, удалению всего ненужного, патогенного и старого. Однако существуют настолько закапсулированные опухоли, что их можно «взять» со 2–3 раза. И наконец, голодание от 21 до 30 дней способствует тому, что вы полностью очищаетесь, обновляетесь, стираете старую патологическую программу (которая переходит из одного лунного цикла в другой) и заменяете ее на новую – здорового организма.

Еще раз подчеркну, что такие результаты будет наблюдаться у вас в том случае, если вы прошли главные очистительные процедуры и имеете среднее телосложение. Без предварительного очищения прогресс будет менее заметным. У лиц с избыточным весом сроки значительно сдвигаются из-за большого резерва жировой ткани. Они могут запросто голодать по 40–50 дней и более.

Сразу отвечаю на возможный вопрос: если голодать по 3 суток (или 7) несколько раз подряд (даже в течение нескольких лет), появится ли глубинный эффект очищения и оздоровления как при 21-30-суточном голоде? НЕТ! И знаете почему? Потому что вы не доходите до ацидотического кризиса, после которого клетки работают в совершенно других условиях и происходит исцеление от болезней. Но если вы будете голодать от 7 до 14 суток несколько раз подряд, придерживаться правильного питания, то это вполне достижимо.

Различия в качестве голодания

В основе качественных различий между голоданиями лежит способ их проведения. Например, голодание можно провести классически, на урине или «сухое». Кроме этих трех основных, возможна масса вариантов внутри одного способа проведения голодания, а также комбинирование всех трех способов в одном голодании. Например, человек первые 2–3 дня голодает «всухую», следующие 5-10 – на урине и еще 5-10 – классически.

Кроме того, каждая школа голодания (русская – Ю. Николаева, П. Иванова, А. Суворина; американская – Г. Шелтона и П. Брэгга; французская – И. Вивини; английская уринотерапевтическая – Д. Армстронга и так далее), каждая клиника голодания имеет свои взгляды и приемы, которые могут быть противоположны взглядам и приемам другой школы. При этом и те и другие выдвигают весомые аргументы в свою защиту. Я изложу и прокомментирую их основные принципы. Ваша задача – на основании собственного опыта и индивидуальности отобрать наиболее приемлемые для вас.

Классическое голодание сроком 20–30 дней

Этот вид голодания имеет следующие правила проведения.

Правило 1 . Примите слабительное. Для лучшего входа в голод используют одноразовый прием большой дозы слабительного (60 г магнезии или соли «Барбара» растворяется в 300–400 мл воды). Слабительное применяется перед отказом от питания и преследует следующие цели. При очищении желудка и кишечника быстрее срабатывают механизмы переключения на полноценный внутренний режим питания. Быстрее пропадает чувство голода. Если кишечник был очищен недостаточно тщательно, еще 2–3 дня вас будет преследовать острое чувство голода.

В редких случаях слабительное можно применить повторно через 2–3 дня голодания, если голодающий замечает в испражнениях большое количество каловых камней. Повторное применение слабительных средств без особой надобности нежелательно. Это может на какое-то время нарушить ионный обмен в организме человека, вызвать тошноту, даже рвоту.

Правило 2 . Необходимо потреблять достаточное количество жидкости. Во время классического голодания рекомендутся выпивать в течение суток не менее 2 л воды. Можно пить воду сразу же после того, как начнет действовать слабительное. Это усиливает выведение натрия и воды из организма человека через кишечник. Если у голодающего имеются выраженные отеки, объем воды в первые два дня можно ограничить до 1 л. Отеки, даже устойчивые к медикаментозному лечению, постепенно исчезают.

Целесообразно ограничить объем принимаемой воды, если человек начинает голодать при повышенной температуре тела. В этом случае температура естественно, без приема дополнительных средств будет снижаться примерно на 0,5 °C и за 2–3 дня, как правило, приходит к норме.

При нормальной температуре питьевой режим необходим для более качественного расщепления жира. Человек при голодании может выпивать более 2 л воды в день, к примеру 5–6 л и более, и в этом случае жидкость в организме не задерживается. Этот человек будет всего лишь чаще обычного мочиться, и моча у него будет более светлой.

Обычно пьют воду сырую, кипяченую, дистиллированную, талую, протиевую, горячую и холодную. Заметной разницы в лечебно-профилактическом эффекте при изменении состава воды не отмечено, однако многие подчеркивают, что талая вода более приятна на вкус, а дистиллированная лучше расшлаковывает организм.

С 3-4-го дня голодания людям, тяжело переносящим стадию нарастающего ацидоза, рекомендуется добавлять к питьевому режиму 0,5 л минеральной воды. Это смягчит приближение ацидотического пика.

Правило 3 . Больше двигайтесь. Необходимо проходить в среднем 15–20 км в день в лесу, в горах, у водоемов и т. д. В городе следует гулять там, где меньше транспорта, в парках, скверах, садах.

Люди с небольшой массой тела стараются ходить меньше, так как жировые запасы у них малые. Однако некоторым из них удавалось проводить голодания по 17–20 дней. Очень низкий исходный вес (42–50 кг) часто встречается у больных токсическим зобом и другими хроническими заболеваниями с выраженной интоксикацией организма. Люди с небольшим весом первый курс дозированного голодания переносят с определенными трудностями. Но буквально после одного-двух курсов такого лечения они набирают вес, что из-за болезни не удавалось им в течение многих лет. Лечебно-профилактический эффект голодания у таких людей обычно заметен значительно раньше, нежели у лиц с выраженным ожирением. Помните, что небольшая масса тела далеко не всегда является противопоказанием для проведения дозированного голодания. Но прогулки этим людям необходимо ограничить до 5-10 км в день.

Полная неподвижность из-за болезни является относительным противопоказанием для проведения голодания, так как в этом случае могут образовываться каловые пробки, которые в значительной степени подавляют антитоксический эффект лечебного голодания. Голодающие при этом не чувствуют себя комфортно. У них отмечаются слабость, сердцебиение и другие симптомы интоксикации. Но при этом каких-либо осложнений в период физиологического срока голода все равно не наблюдается.

Прогулки в жаркое летнее время целесообразно проводить в легкой одежде, а при возможности в купальных костюмах. В прохладное время следует одеваться теплее обычного. Желательно ежедневно во время продолжительной быстрой ходьбы добиваться появления испарины, а лучше пропотеть. Это обычно удается с большим трудом, так как во время голодания отмечается сухость кожных и слизистых покровов.

Мои рекомендации. Соблюдайте двигательный режим по самочувствию. Каждое новое голодание вы будете проводить по-новому, и то, что было невозможно раньше, станет возможным сейчас. Если во время первых голоданий вы только лежали, а в последующие умеренно гуляли, то в дальнейшем сможете активно заниматься физическими упражнениями.

Правило 4 . Не забывайте о водных процедурах. Для лучшей расшлаковки организма через кожу, для укрепления кожного барьера и борьбы с сухостью кожи и слизистых оболочек рекомендуется не менее одного раза в сутки принимать душ или ванну. Неплохо применять контрастный душ, чередуя теплую воду с холодной. Для тучных людей целесообразен душ Шарко, который еще и массирует туловище и конечности. Один раз в 5–7 дней рекомендуется париться в бане, сауне.

Во время водных процедур не следует часто употреблять мыло. Достаточно пользоваться им один раз в 7-10 дней. Можно делать своеобразный массаж – растирать мочалкой каждую часть тела докрасна.

Правило 5 . Делайте очистительные клизмы. Ставить клизму следует примерно через сутки после действия слабительного. Процедура проводится как обычно. Кружку Эсмарха надо заполнить 1,5 л кипяченой воды температурой не выше 36 °C. В воду следует добавить 2–3 кристаллика марганцовки с таким расчетом, чтобы она была окрашена в слабо-розовый цвет. Голодающий, находящийся в коленно-локтевом положении, самостоятельно вводит наконечник в прямую кишку и впускает воду. В случае если образовались каловые пробки, желательно сделать клизму повторно и с большим количеством воды. Если у больного геморрой, эрозии, полипы или язвы кишечника, то вместо марганцовки в клизму целесообразно добавить раствор ромашки или мяты, зверобоя и ряда других трав. Обычно клизму совмещают с последующим приемом водных процедур.

Мои рекомендации. Если делать клизмы, то только с уриной. Делать их или не делать – зависит от сроков голодания, степени зашлакованности организма, индивидуальной конституции, тяжести заболевания. По крайней мере, раз в 2–3 дня делайте уриновую клизму и по выходу содержимого решайте, следует ли ее повторить на следующий день или нет. Если шлаков отходит много, то делайте ее дважды в день – утром и вечером. Если их мало, то через день, а то и два.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Интервальное голодание является наиболее давним и спорным вопросом в плане оздоровления и омоложения человеческого тела. Как показывает практика половине людей отказ от приёма пищи приносит массу удовольствия как от самого процесса, так и от результата.

Другая половина, попробовавших голодание на себе, категорически отказываются пробовать еще раз. Давайте разбираться в пользе и вредности интервального голодания, ведь быть красивыми и вечно молодыми хотят практически все.

Особенности интервального голодания

Интервальное голодание – это особая схема чередования времени суток, часть из которых отведена для употребления пищи, а часть для полного отказа от неё. Существует около 10 схем, в которых подобно описано на сколько часов в сутки человек должен отказаться от употребления пищи и сколько килокалорий ему необходимо скушать в так называемое пищевое окно.


Особенности интервального голодания

Создатели этой системы питания ссылаются на необходимость разгрузочных дней или часов для каждого человеке. Также они говорят о том, что такие способы питания способны излечить болезни обменных веществ, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.

Факт. Зачастую интервальное голодание используется женщинами и спортсменами для похудения.

Показания для применения интервального голодания:

  1. Желание любой ценой снизить вес.
  2. Алиментарное ожирение.
  3. Чистка организма от токсинов.
  4. Очищение желудочно-кишечного тракта от шлаков.
  5. Отказ от пищи по религиозным показаниям.

Противопоказания для применения интервального голодания:

  1. Наличие хронического заболевания в стадии суб- и декомпенсации.
  2. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  3. Приём гормональных лекарственных средств.
  4. Тяжелый физический труд.
  5. Наличие психического или неврологического заболевания.
  6. Беременность и кормление грудью.

Положительные моменты в отказе от пищи:

  1. Лёгкость движений.
  2. Прекрасное самочувствие.
  3. Разгрузка желудочно-кишечного тракта.
  4. Способ прислушаться к своему организму.

Недостатки применения периодического голодания:

  1. В некоторых случаях очень проблематично войти в систему голодания и выйти из неё.
  2. Большое количество побочных действий (головокружение, чувство голода, боли в животе, тошнота).
  3. Удлинение времени отдыха.
  4. Чрезмерное и бесконтрольное употребление пищи после выхода и голодовки, которое приводит к еще большему набору веса.
  5. Можно уйти в схему голодания на длительный срок и незаметно для себя заболеть анорексией.

Важно помнить! Для молодых женщин, интервальное голодание должно быть интервальным, ведь результаты длительного отказа от пищи могут привести к нарушению репродуктивной функции, которую потом восстановить очень сложно.

Виды интервального голодания

В интервальном голодании разработано большое количество схем. Все они соответствуют определённым целям и вызывают особые эффекты. Каждая схема имеет свои показания и противопоказания. Также стоит отметить, что схемы отличаются по тяжести переносимости. Есть виды интервального голодания для начинающих или для тех, кто впервые решил попробовать данный метод. А есть схемы для заядлых «голодальщиков», которые уже не первый год используют данные методики. Для них отказ от пищи считается уже не диетой, а образом жизни.


Определение «идеального» веса

Советы по выбору подходящей схемы голодания:

  1. Для начала необходимо определиться какой вес необходимо сбросить. В зависимости от лёгкости или тяжести голодания меняется количество веса, которое уходит в период голодания.
  2. Учитывать количество килокалорий, который вы теряете в течение дня. Это связано с тем, что в некоторых схемах необходимо употреблять только ограниченное количество пищи независимо от затрат организма.
  3. Подобрать схему голодания необходимо с учетом физических нагрузок (тренировок), если они есть.

Как подготовится к интервальному голоданию

За 2 недели до предположительного начала голодовки стоит отказаться от полуфабрикатов и тяжелых продуктов, которые перевариваются более 3х часов. Включить в рацион овощи, фрукты и кисломолочные продукты.

Нужно понять, что в «пищевые часы», когда приём пищи разрешён нужно принимать как можно больше клетчатки. Это могут быть овощи, фрукты, сложные углеводы. Такое правило поможет избежать запоров и других видов расстройств желудочно-кишечного тракта.

Схема интервального голодания 16/8

Схема 16/8 подразумевает голодание на протяжении 16 часов и приём пищи в течение 8 часов. Как правило такая схема подходит для начинающих. По сути дела, голодание по схеме 16/8 является физиологическим, так как даже самые современные диетологи не рекомендуют принимать пищу за 2-3 часа до сна. Вот и получается, что часть шестнадцати часов, которые отведены для голодания, человек спит, часть занят на работе и только небольшое количество времени находится дома.

Схема предусматривает употребление определённого количества килокалорий на протяжении «пищевого окна». Количество ккал лучше подбирать индивидуально, ведь у каждого современного человека есть свой уровень расхода энергии и в целях оберегания нервной системы от стресса нужно постепенно ограничивать наш организм от лишних продуктов.

Чтобы индивидуально подобрать необходимое количество ккал для человека, нужно записать в течение недели какими занятиями он занимается, куда ходит, сколько времени тратит на работу за компьютером, на сколько велика физическая нагрузка ежедневно. Записи необходимо делать с учетом употребления пищи, обязательно нужно писать её количество и калорийность. Это позволит максимально правильно рассчитать уровень потребности организма в энергии и не вызвать шок, который будет способствовать набору веса при интенсивном голодании.

Важно. Пища, которая принимается в период пищевого окна должна быть лёгкой и не вызывать тяжесть и перегрузку пищевого тракта. Такая особенность связана с тем, что на протяжении 16 часов ЖКТ практически не работает, а потом в один момент желудку, желчному пузырю и поджелудочной железе нужно будет переварить тяжелую пищу.

Схема интервального голодания 20/4

Схема периодического голодания 20/4 является более сложной, чем вышеописанный тип голодания. Сложность заключается в том, что человек имеет только 4-часовое пищевое окно, а остальные 20 часов в сутки он должен отказаться от всего кроме воды. С точки зрения диетологии такая схема опасна в плане резкого падения глюкозы в крови организма. В первые дни соблюдения диеты могут возникать головокружения, головные боли, чувство сильного голода. Обычно выраженность симптомов проходит при достаточном употреблении жидкости. Есть люди, которые употребляют в течение 20 часов только чистую негазированную воду. Есть, которые разбавляют употребление воды свежевыжатыми соками, но нужно отметить, что даже соки без добавления сахара имеют свою калорийность, что является нарушением схемы голодания.


Важно. Такой тип голодания абсолютно противопоказан людям пожилого возраста, беременным, кормящим и детям.

Схема интервального голодания 5/2

Впервые такая схема похудения появилась в популярной за рубежом книге доктора Майкла Мосли. Он назвал её Быстрая Диета. Схема подразумевает соблюдение абсолютного голодания 2 раза в неделю. В эти дни рекомендуется принимать только чистую негазированную воду. В остальные 5 дней необходимо придерживаться стандартной схемы диетического питания с исключением быстрых углеводов, неправильных жиров и фаст-фуда. Если такое голодание приносит массу неудобств и сопровождается головокружением, головной болью, тошнотой, слабостью можно в дни голода принимать пищу, калорийностью не больше 500 ккал.

Приблизительный рацион питания для схемы интервального голодания 5/2:

  1. Кофе 100 мл – без добавок 16 ккал.
  2. Яблоко средних размеров – 75 ккал.
  3. Кусочек сыра 20 г – 70 ккал.
  4. Апельсин – 65 ккал.
  5. Помидор средних размеров – 34 ккал.
  6. Огурец – 20 ккал.
  7. Банан небольшого размера – 100 ккал.
  8. Морковь 300 г – 100 ккал.

Вышеперечисленные продукты можно применять в любой комбинации, в любое время суток. Желательно за 15-20 минут до приёма пищи выпить 100-150 мл воды. Такая тактика поможет скушать меньший объём еды без увеличения объёма желудка, ведь чистая вода эвакуируется из пустого желудка в течение 7-10 минут.

Схема интервального голодания 36/1 или 36

Наиболее тяжелая схема интервального голодания. Она подразумевает употребление пищи 1 раз в 36 часов. При этом четких ограничений по качеству и количеству еды нет. Такая диета является опасной, к ней нужно готовиться в течение нескольких недель.

Люди, попробовавшие такой тип голодания, говорят о том, что когда начинает уходить жир, а это происходит буквально второй день, жутко хочется кушать. Но если перетерпеть, перебить голод с помощью воды с несколькими капельками лимона, постепенно чувство голода уходит и самочувствие значительно улучшается.

Длительность голодовки необходимо рассчитывать самостоятельно. Не рекомендуется придерживаться такого строгого питания дольше 10-14 дней, так как это может повлиять на все виды обмена веществ в организме, баланс гормонов и состояние нервной системы. Не стоит забывать, что при частом голодании организм может включить обратный режим и минимизировать расходы энергии (жира). В то время как каждая килокалория, попавшая в организм, будет максимально задерживаться и сохраняться. Такая тактика приведёт к набору веса или максимально медленному его снижению.


Советы для выхода с голодовки:

  1. Нельзя сразу возобновлять полноценность рациона питания.
  2. Объёмы пищи должны быть минимальными, для того чтобы не вызывать резкую нагрузку на почти заснувший желудок.
  3. Пища должна быть максимально обработана термически и механически, чтобы её легче было переварить.
  4. Сразу после голодовки нужно увеличить количество физической нагрузки. Это поможет не только возобновить аппетит, но и будет препятствовать восстановлению потерянного веса.

Голодание как способ лечения своего организма

Способами интервального голодания пользуются больше количество спортсменов. Особую популярность этот метод снижения веса приобрёл у бодибилдеров и девушек, которые занимаются фитнессом.

По заявлению Евгения Прудника, который является чемпионом мира и Европы по армрестлингу, голодание помогло ему справиться с сильнейшими травмами. Такой эффект отказа от пищи объясняется несколькими факторами:

  1. Голодание стимулирует организм для освобождения скрытых потенциалов.
  2. Отказ от пищи воспринимается организмом как своеобразный стресс, который стимулирует наше тело и сознание к выживанию и сохранению нормального уровня жизни и её сохранению вообще.
  3. Снижение темпов переваривания пищи позволяет организму тратить меньше энергии для усвоения питательных веществ и направить силы для восстановления повреждённых тканей и органов в целом.

Все «за» и «против» интервального голодания

Прочитав большое количество материала про интервальное голодание, а также проанализировав миллионы отзывов и комментариев про данный образ жизни, можно с уверенностью заявить, что интервальное голодание – это не только способ похудения, оздоровления и снижения процентного содержания жировой клетчатки в организме человека. Для тех людей, которые успешно применяют интервальное голодание, отказ от продуктов питания на определённый срок это способ медитации и возможность остаться наедине со своим организмом.

Нужно отметить, что только полное физическое и эмоциональное удовлетворение от процесса может дать ожидаемый результат.

По моему наблюдению отказ от пищи даже на 16 часов не подходит людям, которые имеют темперамент холерика. На фоне голода они становятся очень агрессивными и злыми, в то время как флегматики прекрасно переживают данные «спартанские» условия и спокойно добиваются своей цели. Конечно, все эти выводы строятся только на личном наблюдении и не могут влиять на выбор человека.

В конце хочу дать совет, прежде чем прибегать к полному отказу от пищи, попробуйте отказаться от сладкого, мучного и алкоголя. Если это ограничение вас не затруднит, можете смело пользоваться начальной схемой интервального голодания 16/8. Спустя пару месяцев после окончания этой схемы можно начинать более сложную программу 20/4 и т.д.

В любом случае способ питания и похудения необходимо подбирать индивидуально с учетом способа жизни, места и характера работы, особенностей семейного быта и т.д. Интервальное голодание больше всего подходит для молодых людей, которые больше заняты работой, чем семейными делами, ведь когда тебе нужно пожарить 3 кг котлет для семьи очень сложно удержаться и не попробовать потом с любимыми хоть кусочек.

Помните, что в мире всё хорошо в меру и увлекаться длительным голоданием не стоит, ведь человеку для поддержки его организма нужно топливо, которым и является пища. Решите для себя – вы живёте, чтобы кушать или кушаете, чтобы жить.

Давайте поговорим про голод. Задумайтесь, пожалуйста, над этими вопросами:

  • Как вы думаете, сколько типов голода существует?
  • Вспомните вчерашний день. Что вы на самом деле съели в соответствии с физическим голодом
  • Насколько вам комфортно с физическим голодом и насколько вы пытаетесь его избежать любыми способами?
  • Есть ли у вас страх голода?

Откуда берётся голод?

Тело, которое сбалансировано биохимически и гормонально, поддерживает уровень глюкозы в строгих рамках. Если сахар сильно не опускается, то голод появляется достаточно медленно, стабильно, и не является неприятным. голод совсем не страшен, если мы понимаем и чувствуем, что голод – это знак от тела, что пора восполнить ресурсы. Подобный голод не вызывает мандража, дрожащих рук, головокружения и ощущения, что не работает голова. Однако, если биохимия не сбалансирована, то сахар будет падать настолько резко, что становится физически некомфортно. И это может вызвать достаточно негативные эмоции и быть физически неприятным.

Голод – достаточно сложный процесс. Если посмотреть на наши гормоны, это целый оркестр, это тысячи реакций и сообщений с мозгом. Это множество точек, где что-то может пойти не так и мы можем, например, не почувствовать голод вовремя или наоборот, не чувствовать насыщения.

В формировании чувства голода включены:

  • сама еда (что мы ели в последний приём пищи; то, какие опции еды перед нами)
  • мышцы
  • кости
  • бактериальная флора
  • жировая ткань
  • мозг

Неправильное сообщение между мозгом и гормонами, неправильное восприятие сообщения, неправильная интерпретация сообщений, все эти нарушения влияют на то, как мы воспринимаем голод –– есть ли у нас насыщение, есть ли у нас тяга к еде, помимо физического голода или к какой-то определенной пищи.

Давайте посмотрим на разные типы голода. Чем лучше вы понимаете то, что вы чувствуете, тем лучше вы сможете себя поддержать.

Физический голод

Физический – это самый настоящий голод, при котором на самом деле стоит что-то съесть. Если человек поел нормально, то он наступает каждые 3-5 часа. Это нормальный период, когда можно уже проголодаться, если вы до этого не переели в предыдущий прием пищи. Обычно дети очень хорошо чувствуют этот голод, если им не сбивают естественное подключение к этому сигналу. Физическое ощущение голода часто сбивается, когда мы попадаем в общество и у нас появляется вынужденный режим, социальные обязательства и большое количество еды перед глазами. Мы начинаем больше полагаться на внешние факторы, нежели на внутренние ощущения. Когда появляется естественный физический голод, то любая еда кажется аппетитной. Сам по себе физический голод — это замечательный инструмент связи с телом и его потребностями.

Клеточный голод

Клеточный голод — это голод, который появляется из-за недостатка микроэлементов и/или макроэлементов, а не калорий. В современном питании достаточно легко получить большое количество калорий, но не всегда легко получить качественные микроэлементы. Клеточный голод появляется, когда мы едим что-то, удовлетворяем физический голод, но через час появляется ощущение, что все равно чего-то не хватает. Это очень часто происходит, когда по калориям/объему еды много, а по микроэлементам ее недостаточно. Этот недостаток нельзя заглушить дополнительной порцией пиццы или мороженого. Необходимо подобрать сбалансированное по микроэлементам питание, которое закроет этот дефицит, и тогда появится ощущение комфортной сытости и удовлетворения на клеточном уровне.

Гормональный голод

Гормональный голод связан с изменениями в гормонах в течении дня, месяца и жизни. Я не имею в виду только тот голод, который появляется перед месячными. Это может быть гормональный голод, который вызван несбалансированным лептином (гормоном насыщения) или инсулиновой резистенцией. Наши гормоны регулируют огромное количество процессов в теле: от тяги к сладкому до потоотделения, от энергии и веса до длительности насыщения и качества сна. Если из-за образа жизни или неправильно питания гормоны выходят из своего природного баланса, то их восстановление должно стоять в приоритете, так как иначе ваши цели по здоровью и питанию не будут поддерживаться вашей биохимией.

Голод, связанный с окружающей средой

Этот голод зависит от того, что вас окружает дома, на кухне, на работе, или в социальном окружении. Например, вы приходите в ресторан, где множество запахов готовой еды. Вы вдыхаете аромат, видите еду и мозг это воспринимает как сигнал к активизации пищеварения – появляется слюноотделение, за счет этого появляется голод или точнее сказать аппетит. Поэтому, если мы сидим за столом и вроде уже не голодные, но еда перед глазами, мы начинаем опять есть. Поели, увидели десерт – и опять освободилось место в желудке. И это нормальная реакция не только на эмоциональном уровне, но и на биохимическом уровне тоже, потому что опять запустились гормоны и реакции, которые приготавливаются к тому, чтобы включить пищеварение. Поэтому ваша окружающая среда (например, вы видите дома конфеты или печенье, или яблоки) будет очень сильно действовать на то, сколько и когда вы едите. Один из самых быстрых способов улучшить своё питание — это убрать из дома все нездоровые продукты и убедиться, что ваш холодильник и шкафы полны продуктов, из которых можно приготовить любимые здоровые блюда.

Голод вкусовых рецепторов

Это голод определенного вкуса. Генетически мы запрограммированы тянуться к разнообразию. Именно поэтому необходимо включать разные вкусы в каждый прием пищи. Самый недостающий вкус в западной диете — это горький, который восстанавливает чувствительность вкусовых рецепторов, поддерживает здоровую функцию печени и желчного пузыря. Всего существует 6 вкусов: сладкий, солёный и кислый, вяжущий, острый, и горький. Если какого-то вкуса не хватает, то будет ощущение, что постоянно чего-то хочется.

Голод связанный с режимом

Стоит отметить еще один вид голода, который возникает по часам, он относится к нашему режиму. Если мы привыкли в одно и тоже время завтракать, обедать и ужинать, то обычно к этому времени появляется голод. Это голод можно рассмотреть с двух точек зрения. Точка зрения аюрведы говорит, что это хорошо, потому что организму подходит, когда мы живем по часам, когда у организма есть режим: мы ложимся в одно и то же время, просыпаемся примерно в одно и то же время, синхронизируем нашу жизнь с биологическими часами. За счет этого оптимизируется выработка ферментов, выработка гормонов и т.д. Но в какой-то момент, это может отключить нас от ощущения естественного голода и сигналов, которые подает тело. Несомненно очень важно придерживаться режима и дать организму сформировать привычки относительно, например, выработки ферментов в обед, но в то же время надо мысленно проверять ощущения голода.

Одно из основных правил, которое я советую своим клиентам, и которого стараюсь придерживаться сама — это есть тогда, когда ваш физический голод по десятибалльной шкале равен семи. Когда голод на 5-6 баллов, можно подумать о том, что вы съедите, что вы приготовите, и когда на 7 баллов, стоит спокойно поесть. Потому что, если мы терпим и ждем до 8-10 баллов, то вероятность того, что переедим и перегрузим пищеварение, сильно увеличивается.

Наши предки испытывали голод достаточно часто, так как не было супермаркетов и холодильников, и редко удавалось запастись едой. Мы живём в относительно благополучном обществе, где каждый человек, который читает эту статью может позволить себе питаться 3 раза в день и выбирать любимые продукты.

Очень важно научится ценить голод, как важный сигнал нашего тела, не боятся его, а уважать и прислушиваться.

Если вы чувствуете, что голод вызывает страх или другие негативные эмоции, что вы часто едите без истинного физического голода, или наоборот чувствуете зверский голод через час после еды, то присоединяйтесь к уникальной 7ми дневной программе Радуга на Тарелке под руководством Нади Андреевой. Этот бесплатный онлайн курс поможет вам создать более гармоничные отношения с едой и чувством голода.

Голод определяется как ощущение потребности в еде. Однако это ощущение не всегда развивается во время недоедания. Люди с нарушениями пищевого поведения могут испытывать голод после приема пищи, либо не испытывать его вовсе. Достоверно известно, за последние 50 лет количество потребляемых человеком калорий возросло на 100-400 ккал в сутки. Люди стали есть больше переработанной пищи и меньше двигаться. Ожирение стало глобальной проблемой, а контроль голода - актуальным вопросом в диетологии.

Механизмы развития голода сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Ощущение голода и насыщения возникает в гипоталамусе. Там находится так называемый пищевой центр. У его есть два отдела - один сигнализирует о потребности в пище, другой - отвечает за чувство насыщения (калоризатор). Грубо говоря, мы чувствуем голод головой, куда сигналы поступают из желудка и кишечника посредством нервных импульсов и крови.

Поступая в желудочно-кишечный тракт, пища начинает перевариваться и усваиваться, всасываясь в кровь. Если сравнить кровь голодного и сытого человека, то у последнего она более насыщена продуктами пищеварения. Гипоталамус чувствителен к изменению состава крови. Например, мы можем испытывать голод, когда .

Исследователи до сих пор изучают процессы возникновения голода. Только в 1999 году был открыт . Он вырабатывается в желудке и посылает сигнал мозгу о чувстве голода. Вторым значимым гормоном, влияющим на формирование ощущения потребности в еде, является лептин - вырабатывается в жировой ткани и посылает сигнал мозгу о насыщении.

Голод бывает нескольких видов: физиологический, психологический, вынужденный и голодание.

Физиологический голод рождается в желудке. Он возникает при недостатке пищи в виде постепенно нарастающего дискомфорта. Ощущение можно описать словами «урчит в животе», «сосет под ложечкой». Многие страдающие лишним весом люди не дожидаются этого момента, удовлетворяя раньше. Такой вид голода можно терпеть. Например, когда вы чувствуете голод в дороге, вы не пытаетесь его удовлетворить, а договариваетесь с собой, что поедите по приезду.

Психологический голод нельзя почувствовать желудком, он рождается в голове и не имеет связи с чувством сытости. Его можно почувствовать после еды или при виде пищевого соблазна. Перетерпеть психологический голод мешают эмоции. Они же мешают определить приход насыщения. То есть, человек не может понять, что ему хватит. Некоторые люди объедаются до резей или ощущения переполненности желудка. Психологический голод может возникать на определенные продукты. Тогда люди говорят, что зависимы от них. После еды человек испытывает стеснение, вину или стыд. На диете люди часто удовлетворяют психологический голод другими продуктами. Например, появилась сильная тяга к шоколаду, а человек подавил ее, съев килограмм обезжиренного творога. Сути это не меняет - психологический голод был удовлетворен другим продуктом.

Вынужденный голод способен охватывать группу людей. История знает много примеров. Последняя вспышка массового голода была зафиксирована в 2011 году в Восточной Африке, где от истощения погибло 50-100 тысяч человек. Это явление может иметь экономические, политические, религиозные или насильственные причины. Сами голодающие не имеют достаточных ресурсов для удовлетворения потребности в пище.

Голодание носит добровольный характер. Оно бывает абсолютным - человек совсем не ест, или относительным - недоедает. Голоданием также называют состояние организма, возникшее вследствие недостатка питательных веществ. Известно, без еды человек способен прожить максимум два месяца. Если некоторые виды относительного голодания, как или способны принести некоторую пользу организму, то долгосрочное голодание влияет на психику, изменяет работу внутренних органов, снижает функции иммунной системы и должно быть немедленно прекращено.

Вынужденный массовый голод является глобальной проблемой человечества, а добровольное голодание относится к классу медицинских проблем. Мы не можем их решить, но способны контролировать физиологический и психологический голод.

Контроль физиологического голода имеет ключевое значение для снижения веса. Чтобы сделать похудение более комфортным, необходимо:

  1. Определить для себя .
  2. - диеты, где потребление белка в рационе составляет 1,2-1,6 на килограмм веса легче переносятся, чем диеты с низким потреблением белка.
  3. - смешанное питание способствует сохранению чувства сытости.
  4. Есть твердую пищу - жидкости усваиваются быстрее.
  5. - жиры замедляют пищеварение и способствуют долговременной сытости.
  6. Свести потребление сахара к минимуму - резкие влияют на аппетит.
  7. Отказаться от жестких диет - низкокалорийные диеты заставляют постоянно бороться с голодом и .

Обеспечив все условия для контроля физиологического голода, необходимо позаботиться о психологическом. В этом поможет:

  1. Отказ от жестких ограничений - включите «вредности» в небольшом количестве в рацион. При активном похудении их доля не должна превышать 10% от калорий.
  2. Разговаривайте с собой - спрашивайте, действительно ли вы хотите съесть это, насколько вы насытились, почему вы едите и почему вы продолжаете есть, когда уже насытились. Расспрашивайте себя об эмоциях и желаниях. Часто за психологическим голодом стоит тревога или желание других вещей. Обратитесь к психологу, если чувствуете, что не справляетесь самостоятельно.
  3. После каждого приема пищи определите время следующего - ваша задача продержаться до этого времени, не положив ни крошки в рот. Обязательно установите состав и объем еды заранее, чтобы не переесть.

Чувство голода приносит дискомфорт. При снижении веса и калорийности рациона испытывать легкий дискомфорт совершенно нормально (calorizator). Когда дискомфорт становится невыносимым, происходят срывы. Сделайте все от вас зависящее, чтобы , ведь чем удобнее диета, тем меньше вреда она приносит здоровью и тем легче достается результат.